中国餐饮娱乐网

您当前的位置: 首页 > 行业快讯 > 特别推荐

特别推荐

美食:舌尖上的美食推荐——遵义美食

发布日期:2018-12-18信息来源: 中国餐饮娱乐网点击: 我要评论()

 

鸭溪凉粉是 遵义地方最具有特色的一种夏季休闲消暑风味小吃,是女孩子特别喜欢的小吃,因产自遵义县鸭溪镇而得名。它采用优质豌豆为原料,经过水泡、细磨、滤渣、煮制和冷却之后,切为薄薄的长条状。看上去色泽嫩黄,质地细腻,吃的时候放上特制的油辣椒,风味独特。

羊肉粉遵义羊肉粉早在清代中叶就名扬遐迩。凡来遵义品尝过遵义羊肉粉的人,无不交口称赞。遵义人特别爱吃羊肉粉。尤其在冬季,吃一碗滚烫的羊肉粉,浑身暖和。

乌江鱼。制法类似于时下流行的水煮鱼。将各色调料配齐入锅调制成汤汁,放入鲜鱼块和豆腐烧制,香鲜辣烫,色味俱佳。另有当地特色泡菜、时令青蔬等作为配菜

刘二妈米皮 米皮洁白,香辣爽口,开胃生津,为素斋小吃,因最初是寺庙中和尚所做,后流行于遵义地区,故又称和尚米皮,也称遵义米皮。

遵义黄粑 颜色金黄,黄粑中的糯米透亮,糯米香、黄豆香、竹子香、木香混合其香无比,香甜糯软,开胃爽口,回味无穷。

赤水筒筒笋:高蛋白低脂肪、多纤维、少淀粉的特点,有利于消脂减肥。

相关阅读

分享到:

网友评论:

表情:

  • 字体加粗
验证码: 验证码,看不清楚?请点击刷新验证码
网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明本网站同意其观点或证实其描述
2019年马会全年资料 另版曾道特码救世 曾道正版免资料大全 六台宝典官方免费下a;载 曾道免费资料版全精准2019 王中王论坛~www,27792 王中王心水高手主论坛资料 管家婆一句话 赢钱资料 香港2019开奖结果现场直播 2019年香港六彩票免费资料 2019年香港曾道人免费资料 2019年香港马会开奖结果 2019年香港马会开奖直播 2019年香港马会开奖结果记录 2019年香港马会资料大全 2019年香港马会资料一波中特 管家婆论坛一句话赢大钱 2019年香港码王心水 王中王论坛资料手机站 王中王论坛 香港马会 王中王论坛 资料大全 香港正版资料大全2019 王中王 冰心高手 论坛 曾道白版资料免费大全 管家婆脑筋急转弯资料